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Biokisten Kochbuch

Gemüsegenuss für alle Jahreszeiten
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2010
Verlag: Stuttgart, Kosmos
Reihe: Wir kochen
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Gemeindebücherei Ish Signatur: Xeo 222 Schi Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Die Biokiste - Woche für Woche wartet sie frisch vom Produzenten auf manchmal etwas ratlose Küchenaktuere. Und auch bei einem Bummel über den Wochenmarkt entdeckt man immer wieder Neues. Was tun mit den manchmal unbekannten, fast vergessenen Gemüsesorten? Cornelia Schinharl weiß Rat: Für Frühjahr, Sommer, Herbst und Winter stellt sie typische regionale und saisonale Gemüsesorten vor und zeigt interessante und unkomplizierte Rezepte, die zum Ausprobieren, Nachkochen und Weiterentwickeln einladen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Schinharl, Cornelia
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2010
Verlag: Stuttgart, Kosmos
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-440-12248-8
Beschreibung: 144 S.
Reihe: Wir kochen
Schlagwörter: Kochbuch, Jahreszeiten, Gemüse
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Mediengruppe: Buch